Exercices de stimulation liés à l’alimentation.
Formateur
SYLVERE CARON
Durée
1 jour
Lieu : HévivA, Rue du Caudray 6, 1020 Renens
Description
L’activité musculaire en soutien de l’appétit et l’adaptation de l’alimentation aux troubles de la déglutition chez les personnes âgées.
Ce cours fait partie du dispositif alimentation de la personne âgée dont l’objectif est de renforcer les compétences des équipes professionnelles autour des moments de repas.
L’alimentation, tout comme l’activité musculaire sont des éléments de santé capitaux chez la personne âgée, qu’elle soit indépendante, dépendante ou hospitalisée. La déglutition elle-même relève d’un processus musculaire. Le non-respect du lien entre alimentation et mobilisation de la personne âgée peut donc fortement impacter son pronostic de santé physique et psychique. La perte de mobilité liée à la pathologie, ou tout simplement à l’hospitalisation, peut entraîner une perte de l’appétit ayant pour conséquence une altération de l’état de santé physique et psychique de la personne.
Objectifs
– Faire le lien entre alimentation et activité physique
– Proposer des activités physiques de maintien de l’autonomie
– Accompagner des personnes ayant un trouble de la déglutition
Pour les directions, RH :
Vous souhaitez organiser cette formation au sein de votre institution
Contenu
- Posture, activité physique et personne âgée
- Activité du quotidien comme activité physique pour soutenir autonomie et estime de soi
- Posture et communication non-verbale pour soutenir l’autonomie du bénéficiaire
- Importance de la répétition de l’activité pour favoriser l’apprentissage du mouvement
- Exercices pour entraîner la coordination et l’autonomisation dans les mouvements autour du repas
- Connaissances générales des troubles de la déglutition
- Exercices pour stimuler la déglutition en fonction des pathologies (parkinson, hémiplégie, etc.)
Méthodologie
- Apports théoriques
- Exercices pratiques de mise en situation
- Partage d’expérience
Niveau de compétences
Auxiliaire – AFP – CFC
Contenu Cours
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