L’ALIMENTATION DES BÉNÉFICIAIRES : UN DÉFI COLLECTIF – 16380

Connaissances de base de l’alimentation de la personne âgée

En fonction de l’avancée en âge et des pathologies rencontrées, notre rapport à l’alimentation des bénéficiaire évolue. L’accompagnement de qualité en tient compte et est un défi collectif.

Formatrice

LAURENCE MARGOT

Durée

1/2 jour (3h30)

Lieu : HévivA, Rue du Caudray 6, 1020 Renens

Description

Ce cours fait partie d’un ensemble de formations axées sur une approche interdisciplinaire et évolutive de la thématique de l’alimentation chez la personne âgée.

L’alimentation est un enjeu majeur de la qualité de vie et occupe une place importante dans la journée du bénéficiaire d’institution médico-sociale ; sans compter qu’avec l’avancée en âge, les besoins et envies des bénéficiaires évoluent.

Cette demi-journée de formation a pour but de reposer les bases du rapport à l’alimentation des personnes âgées ainsi que de leurs besoins.

Renforcer les dimensions de plaisir et de convivialité autour des moments de repas fait partie des enjeux auxquels sont confrontées les institutions. Cette demi-journée de formation fait partie intégrante du dispositif « alimentation de la personne âgée » développé par Arpège et HévivA et en est la première étape. Ce dispositif a pour but de soutenir la création d’une culture institutionnelle d’une alimentation de qualité et de repas conviviaux.

Objectifs

– Utiliser un vocabulaire institutionnel commun par rapport à l’alimentation

– Mobiliser des connaissances liées à l’alimentation de la personne âgée

– Mobiliser des connaissances liées au fractionnement de l’alimentation

– Adapter sa posture au bénéficiaire et à ses besoins

Pour les directions, RH :

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